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　　朵(duǒ)的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时(shí)，花青素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的(de)酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句话概(gài)括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红(hóng)花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为(wèi)胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也(yě)是决定花(huā)朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说(shuō)明(míng)花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么(me)这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出(chū)疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句(jù)提出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞(bāo)液里都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青(qīng)素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时(shí)，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来(lái)的(de)。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青(qīng)素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定(dìn安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里g)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的物质基(jī)础握(wò)链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的段卜(bo)孙作用

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