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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合(hé)，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以形(xíng)成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注(zh两斤大概有多重参照物，2斤有多重？ù)意不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋两斤大概有多重参照物，2斤有多重？白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī两斤大概有多重参照物，2斤有多重？)收的糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量元素都是(shì)溶解状态(tài)的(de)，而且各(gè)种矿物质的(de)含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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