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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并(bìng)非(fēi)成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很abo文是什么意思 abo文是谁发明的大，味道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加(jiā)烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　abo文是什么意思 abo文是谁发明的大约(yuē)七(qī)八分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据(jù)自己的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的(de)鹅蛋加(jiā)入锅里，加(jiā)入abo文是什么意思 abo文是谁发明的(rù)适量的食盐调(diào)味，然(rán)后就(jiù)可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳(ké)应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直接(jiē)放(fàng)在一(yī)个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天(tiān)后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅蛋的(de)营(yíng)养价值

　　鹅(é)蛋里边(biān)含(hán)有丰富蛋白(bái)质、脂(zhī)肪(fáng)，还有各(gè)种维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄内，含(hán)有很多(duō)磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组(zǔ)织发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，很(hěn)容(róng)易被人(rén)体吸收，可以作为补(bǔ)钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素(sù)含量(liàng)也很丰富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视(shì)力(lì)也有很好补益(yì)作(zuò)用。