冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜(tián)？看外观(guān)的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又甜以及(jí)冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么(me)样(yàng)的(de)比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全红的，有些人(rén)喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬(dōng)枣是(shì)红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿(lǜ)与红之间没有完(wán)全的(de)界限，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很(hěn)多(duō)汁液，重量上比较(jiào)压(yā)手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用yǐ)提前(qián)去(qù)尝一尝，很多摊位都同意(yì)去(qù)尝，如(rú)果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃(chī)起来(lái)外面是甜的，里面是不(bù)甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣(zǎo)就是用糖水浸(jìn)泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不到(dào)最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点(diǎn)都不(bù)坑坑洼(wā)洼，也不(bù)会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗(kē)冬枣，它的表皮(pí)有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬(dōng)枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃起来(lái)味(wèi)道会大(dà)打折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左(zuǒ)右上市的(de)，这个季节才(cái)是(shì)时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议(yì)大家不要(yào)去买，到了季(jì)节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那么(me)怎么样才能够选到新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬(dōng)枣呢(ne)？在(zài)这里就详细(xì)告(gào)诉(sù)大家(jiā)挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的(de)时候也(yě)特别(bié)不(bù)会挑，后来回老家(jiā)的(de)特意请教了枣农，问怎么(me)样(yàng)去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬(dōng)枣都能够(gòu)选到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看(kàn)外观(guān)。

　　这一步主要(yào)是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其(qí)实不是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿和红之(zhī)间(jiān)没有完(wán)全的界限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完(wán)全是(shì)红色(sè)，肯定是加过其(qí)他的催熟剂(jì)或(huò)者是(shì)被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它(tā)的硬度。坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用p>

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的(de)，它(tā)含有汁液(yè)很多(duō)，重量上就比较(jiào)压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)就已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏(niē)不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶(zhě)皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如(rú)果不确定这(zhè)个(gè)冬枣(zǎo)到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝(cháng)的(de)，如果不让尝的(de)可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面甜，越(yuè)往里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖(táng)水(shuǐ)泡(pào)过的(de)，它的甜味渗透(tòu)不了最里面去，而自然(rán)成熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一(yī)口之后(hòu)，全身(shēn)的果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果(guǒ)拿(ná)一个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不(bù)新鲜了(le)，会(huì)失去一部分水分(fēn)，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就(jiù)是(shì)在挑(tiāo)选冬枣的时候(hòu)要(yào)注意到几点啦，按照(zhào)以上几个方(fāng)法去选择，大概(gài)率(lǜ)都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的时候(hòu)再买(mǎi)，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是一(yī)定不要(yào)多吃，吃(chī)多了也会(huì)导致腹痛腹(fù)泻，不(bù)容(róng)易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适(shì)量(liàng)才(cái)行。

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