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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的(de)流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地(dì)方(fāng)能够保存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要特(tè)别用到(少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；<少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字/p>

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏(nián)液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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