新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东(dōng)沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色的(de)，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手(shǒu)揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成(chéng)为了(le)一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一(yī)些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们(men)有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一(yī)层(céng)要(yào)多(duō)放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可(kě)有(yǒu)烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压(yā)下降等(děng)过(guò)敏(mǐn)性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触(chù)，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要(yào)做(zuò)好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传(chuán)警戒标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘(chéng)船(chuán)者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到(dào)医(yī)院诊治，一般都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措失(shī)当或大意麻(má)痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发(fā)生(shēng)危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反应严(yán)重者，要及时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法(f饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思ǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻(má)酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思