辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于(yú)老人来说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细(xì)洗去(qù)污垢和(hé)其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法(fǎ)长时(shí)间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下(xià)一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理辣(là)椒时，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要(yào)用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它(tā)底部(bù)通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不(bù)要(yào)用底(dǐ)部坚固的烤盘(pán)或托盘，因为它(tā)们不通(tōng)风，辣椒比较难(nán)均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是(shì)个不错(cuò)的(de)地(dì)点。

　　让它们晾(liàng)3天或更(gèng)久，然后存(cún)放(fàng)在密封的(de)盒子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒(jiāo)美女脱了个精光露出奶囗和尿囗穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后(hòu)，你可(kě)以继(jì)续挂着它们(men)，或是收起来，供日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插(chā)入(rù)辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂(gu美女脱了个精光露出奶囗和尿囗à)在屋里通(tōng)风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等(děng)待(dài)3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比起完(wán)整地(dì)保存(cún)辣椒，把(bǎ)辣(là)椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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