莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是什么菜系的菜(cài)？水蒸蛋是(shì)家常菜的。关于水蒸(zhēng)蛋是什(shén)么(me)菜系的(de)菜以及(jí)水蒸(zhēng)蛋是什么菜系(xì)的菜，水蒸(zhēng)蛋(dàn)是什(shén)么(me)菜系的，莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱水蒸蛋是(shì)什(shén)么菜系的美食，水(shuǐ)蒸蛋属于什么菜系，水蒸蛋叫什么菜名等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

水蒸蛋是用冷水蒸还是开水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水(shuǐ)下锅。因(yīn)为蛋比较容易熟，一(yī)般蒸(zhēng)5分(fēn)钟左右(yòu)口感比较好，也(yě)不会破坏营养。

　　烧(shāo)一锅清水放上蒸(zhēng)隔，水一定要烧开后再把蛋液(yè)放上蒸隔(gé)然后(hòu)开(kāi)小火，锅盖一定(dìng)要留缝隙的。

水蒸蛋是什么菜系的菜

　　水(shuǐ)蒸蛋是家常(cháng)菜(cài)。

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是(shì)传统(tǒng)美食之一，南(nán)方人称之为水(shuǐ)蒸蛋，北方人则称为鸡蛋羹，山东人和东北人多称其为(wèi)蒸(zhēng)蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃的(de)水蛋，需要控制好水量、水(shuǐ)温、打蛋技巧和火候。

　　裹上保鲜膜可以(yǐ)防止蒸(zhēng)煮过(guò)程中水滴下破(pò)坏表面(miàn)。

　　做蒸鸡蛋时(shí)，需要在鸡蛋液中加(jiā)一些水(shuǐ)，如果水(shuǐ)加(jiā)多了就(jiù)会(huì)造成(chéng)水(shuǐ)与(yǔ)蛋分离，无法莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱成型；要是水(shuǐ)加少了，口感会比较硬，蜂窝比(bǐ)较多，腥味也比较大。

　　要想蒸出好看(kàn)又(yòu)好吃(chī)的(de)水蒸(zhēng)蛋(dàn)，就要掌握好水量、水温、打蛋技巧、火候(hòu)等。

　　鸡蛋含(hán)丰富(fù)的优质蛋白，每(měi)百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只(zhǐ)鸡蛋所含的蛋白(bái)质大致相当(dāng)于(yú)3两鱼或瘦肉的蛋白质。

　　鸡(jī)蛋蛋(dàn)白质的消化率(lǜ)在牛奶、猪肉、牛肉和(hé)大米中也最高(gāo)。

　　水蒸蛋的制(zhì)作方法：

　　1、准备鸡蛋、凉开水、食盐(yán)、葱(cōng)花、生抽、香油。

　　2、碗里打几个鸡蛋(dàn)，加入(rù)1.5倍的凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫升的凉开水(shuǐ)即(jí)可(kě)，以此类推。

　　加入(rù)少量食盐、白醋，用筷子搅拌均匀。

　　3、用滤网(wǎng)把鸡蛋(dàn)液过滤一下，包上一(yī)层耐热的(de)保鲜膜，用(yòng)牙(yá)签扎几个洞，方便(biàn)透气。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧开，把碗(wǎn)放入(rù)锅(guō)中，盖上盖子(zi)后小火(huǒ)蒸8分钟即可(kě)，鸡蛋羹就蒸好了。

　　5、取出后加入适量(liàng)的生抽、香(xiāng)油，再撒一(yī)把(bǎ)葱花，就(jiù)可以吃了。