切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的是为了(le)防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包(bāo)好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的(de)一(yī)层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存一(yī)年(nián)左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜(guā)可cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的(de)温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不(bù)影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也(yě)更甜美。

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