铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关(guān)于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音的好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识(shí)：

铁(tiě)观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介于红茶(chá)和绿茶(chá)之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香型(xíng)、浓香型和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特质(zhì)接近(jìn)于(yú)红(hóng)茶(chá)中(zhōng)的(de)普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的(de)成效。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为次银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法(fǎ)，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外(wài)形(xíng)：主要(yào)是(shì)调查(chá)铁(tiě)观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即观音特征显着均(jūn)为上品(pǐn)茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定不要(yào)太(tài)多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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