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切(qiè)成(chéng)两(liǎng)半的(de)鸡蛋可以放微(wēi)波炉吗，微波炉热鸡(jī)蛋如何不炸

　　鸡(jī)蛋(dàn)切成(chéng)两(liǎng)半不能在微波(bō)炉加热。

　　因为(wèi)微波是有超强穿透力的，它加(jiā)热的原理是使(shǐ)食物从内部(bù)开(kāi)始热，如果把鸡(jī)蛋放(fàng)进微(wēi)波炉(lú)里(lǐ)加热，在这个封(fēng)闭的空(kōng)间里(lǐ)，很(hěn)短的时间内就(jiù)会(huì)产(chǎn)生很多(duō)热(rè)量。

　　即便是切开的(de)鸡蛋，这些热量也很难从鸡蛋表面的小孔跑(pǎo)出(chū)去，会在某(mǒu)个薄弱的位置(zhì)强行挤出来，是(shì)十分危险的。

　　如果需要加热鸡蛋，可以将切开的鸡蛋，用(yòng)牙签(qiān)在表面多扎几个小孔，小功率(lǜ)加热。

微(wēi)波炉热鸡蛋为什(shén)么会爆炸

　　之所以(yǐ)微波(bō)炉加热鸡蛋会爆炸是因为微波炉(lú)的工作原理是(shì)通过(guò)电(diàn)磁管发出微波，在微(wēi)波炉内来回反射，被(bèi)食物吸收后(hòu)，引起食(shí)物中的水分(fēn)子振(zhèn)动(dòng)，分子振(zhèn)动相互摩擦从而产生热(rè)量，对食物加热或者煮熟(shú)。

　　 而鸡(jī)蛋具有密(mì)闭广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良性(xìng)，当鸡蛋在(zài)微波炉(lú)里加热时，在(zài)这个封闭的空间里(lǐ)，很短的时间里就会产生很多热量，这些(xiē)热量(liàng)一下子来不及从(cóng)鸡蛋(dàn)表面的小孔里(lǐ)跑出去，蛋壳(ké)里的空气也(yě)在膨胀，鸡蛋内部的压力变得很大，就会引(yǐn)起爆炸(zhà)了，所以用密封(fēng)容器(qì)加(jiā)热食物，产生的(de)热量不容易散发，也会使容器内压力(lì)过高(gāo)，容(róng)易引起(qǐ)事故。

微波炉热(rè)鸡蛋如何(hé)不(bù)炸

　　1.首先把煮熟的(de)鸡蛋广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良用手(shǒu)揉碎壳。

　　2.用刀将鸡蛋(dàn)上切(qiè)一(yī)刀(dāo),不用太大,只要切破蛋白即可。

　　3.将开(kāi)了口(kǒu)的鸡蛋(dàn)放微波(bō)炉加(jiā)热30秒/个即可,鸡蛋比较多(duō),时(shí)间适当(dāng)加到1分钟到1分半左右,这样就可(kě)以了。

微波(bō)炉热(rè)鸡蛋炸了(le)怎么(me)办

　　1.出现这种情况(kuàng)不要(yào)惊(jīng)慌，冷静面对。

　　首先断(duàn)开微波(bō)炉(lú)的电(diàn)源，这时一定不要(yào)打开微(wēi)波炉(lú)的门，先要保证自身(shēn)的安全。

　　2.断电之后，静等一两(liǎng)分(fēn)钟，再把微波炉的门打开(kāi)，把里面产生(shēng)的热量以及气味(wèi)进行(xíng)释放。

　　同时可(kě)以把相应的门窗打(dǎ)开，加快空气流通。

　　3.然后(hòu)查看微波炉(lú)内部环境。

　　根据鸡(jī)蛋(dàn)爆裂(liè)的具体情况(kuàng)，采(cǎi)取(qǔ)适当的措施。

　　首(shǒu)先搜集整(zhěng)理(lǐ)破碎的(de)鸡蛋(dàn)皮。

　　用干的软布(bù)及牙签之类(lèi)的细小物体向外清理。

　　4.然后再用软布(bù)蘸(zhàn)取一些洗涤剂(jì)，把微波炉内部从上(shàng)至下(xià)，仔细擦(cā)拭一遍(biàn)。

　　之后取一碗水(shuǐ)，不要倒满。

　　里面加上一(yī)些醋(cù)。

　　放入微波炉进行(xíng)加热。

　　这样做的目的一是检(jiǎn)查微(wēi)波炉能否(fǒu)正常使用。

　　二是(shì)通(tōng)过加热，让水和醋变成气(qì)体形(xíng)式，充满微波炉内部空间，去(qù)除异味，同时(shí)再(zài)用软布擦拭，起(qǐ)进一步清理作用。

　　我们要清楚的是(shì)，任何的设备都有自己的职责范围。

　　超出范围之外(wài)，谁也(yě)无(wú)能(néng)为力(lì)。

　　所以照章办(bàn)事(shì)才是正理。

　　使用微波炉(lú)，一定要按照操作规范。

使用(yòng)微波炉注意事(shì)项

　　金属(shǔ)盘子以及其(qí)他金(jīn)属器械不能放(fàng)进微波炉，否则有可能(néng)会引发火灾。

　　只要是含有金属(shǔ)的东(dōng)西，都(dōu)不能向微(wēi)波炉中放，即使(shǐ)有(yǒu)些食(shí)物用铝箔纸包装(zhuāng)后也不行。

　　因为铝箔纸也含有(yǒu)金属(shǔ)。

　　塑料(liào)制品(pǐn)或塑料容(róng)器也不(bù)能放在(zài)微波炉(lú)中，因为塑料的主要成分(fēn)是(shì)聚(jù)氯(lǜ)乙烯，在(zài)受热后，很快会分解(jiě)成对(duì)人体有害的物质。

　　但是有一些容器(qì)上面标有(yǒu)微波(bō)炉(lú)专(zhuān)用的除(chú)外。

　　我(wǒ)们经常使用的一次(cì)性塑料(liào)泡(pào)沫饭盒(hé)，也不能(néng)放(fàng)在(zài)微(wēi)波(bō)炉中，因为塑料泡沫的(de)主要(yào)成分也是(shì)塑料(liào)，受热(rè)后，容易产生对人(rén)体有(yǒu)害(hài)的物质。

　　需要(yào)加热塑料泡沫(mò)饭盒(hé)盛装的食物时，可(kě)以把食物倒(dào)入专(zhuān)用的容(róng)器(qì)中，然后再放在微波炉中加热(rè)。

　　水果最(zuì)好不要放在微波炉(lú)中(zhōng)加热。

　　因为有些水果放在微(wēi)波炉中(zhōng)后，有可能会(huì)出现事故(gù)。

　　鸡(jī)蛋最(zuì)好(hǎo)也不要放在微波炉中(zhōng)加热，因(yīn)为如果(guǒ)把(bǎ)鸡蛋(dàn)放入微波炉中，鸡蛋(dàn)有(yǒu)可能炸开来(lái)。

　　有些食(shí)物(wù)如辣椒(jiāo)，最好(hǎo)不要放在微波炉中加热，因为(wèi)辣椒的主(zhǔ)要(yào)成分是辣椒素(sù)，在加(jiā)热(rè)后，会产生对(duì)人体(tǐ)有刺激性的物质，当打开微波炉的时候，会对眼睛(jīng)和喉咙造成伤害(hài)。

　　茶杯最好不要(yào)放(fàng)在(zài)微波炉中加(jiā)热，茶杯包括(kuò)塑料(liào)茶杯，金属茶杯和玻璃茶杯，金属茶杯如不锈钢茶杯，千万不要放(fàng)在微波(bō)炉中(zhōng)，因为有可能会造(zào)成事故的发(fā)生。

　　塑料茶杯(bēi)也不要放在微波炉中，否则会(huì)产生对人体有害的物(wù)质。

　　但是(shì)特(tè)殊材料的塑料茶杯例外。

　　酸(suān)奶最好不要放在微波炉中加热，因为酸奶盒的包装中含有铝箔(bó)纸，在放入微波炉(lú)后，受热(rè)后有可能会发生变形，并且(qiě)会产生对人广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良体有害的(de)物质。

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