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苏州是几线城市呢土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥补身体所需养(yǎng)分及热(rè)量，与米(mǐ)饭、面食等主食相(xiāng)同可增强饱(bǎo)腹感，在(zài)吃的时分(fēn)要适量，不宜(yí)多(duō)吃，并(bìng)且还可以吃一(yī)些其他的食(shí)物，留(liú)意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合(hé)物、纤维(wéi)素(sù)含量丰厚，还含有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被机体所吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃薯可以作为主食(shí)。不(bù)只(zhǐ)可以弥(mí)补养分成(chéng)分(fēn)，还可以促(cù)进胃肠(cháng)活动，口感也较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频(pín)

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆的(de)马铃薯(shǔ)，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那种皮干的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡(pào)过，主张不苏州是几线城市呢(bù)要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见发(fā)芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也(yě)是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的(de)果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一种(zhǒng)是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯时(shí)也(yě)要留意掌握(wò)好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃

　　马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃，马铃(líng)薯作为(wèi)日常食(shí)用频率十(shí)分高的蔬菜，以其多变(biàn)的口感和丰厚的(de)烹饪(rèn)办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易于消化，种类也十(shí)分的多样(yàng)，那，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯多多少少有点(diǎn)不(bù)同，像越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最(zuì)好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马铃薯的时(shí)分(fēn)，看见有发芽的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮(pí)外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能吃，都是(shì)些最基本的(de)知识。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯:挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分，要拿皮干(gàn)的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯(shǔ)，不(bù)能放得(dé)太久，还(hái)影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在(zài)色彩方面，则挑(tiāo)淡黄色的(de)马铃薯，养分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯在运(yùn)输过程中，也有或许有些碰在(zài)一同(tóng)，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯的(de)时分，转一圈看(kàn)看(kàn)，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状——在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉(ròu)色变(biàn)成灰(huī)色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的(de)马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面(miàn)，而白色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好(hǎo)这(zhè)一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃(líng)薯归于(yú)粉质马铃(líng)薯，适宜用来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇(huáng)后种类则(zé)属黏质，不简单(dān)煮烂，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过(guò)于高低不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表(biǎo)挑(tiāo)马铃(líng)薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼较浅的(de)。

　　这样(yàng)的马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃薯(shǔ)利(lì)用得(dé)彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀称的马(mǎ)铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮(pí)，无病(bìng)斑、虫咬和机械外(wài)伤(shāng)，不(bù)萎蔫、变(biàn)软(ruǎn)，无(wú)发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买(mǎi)黄皮(pí)的马铃薯(shǔ)，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀粉(fěn)含量高，含有(yǒu)胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的，还要留(liú)意(yì)皮层变(biàn)绿的马(mǎ)铃(líng)薯不要购买(mǎi)和食用。

　　由于其间(jiān)含有的龙葵素有(yǒu)毒(dú)性，加(jiā)热也不会被损坏，吃(chī)了(le)会中毒(dú)。

　　马铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯(shǔ)寄(jì)存在阴凉处即可，不(bù)行(xíng)放在阳(yáng)光下暴晒，也(yě)没必(bì)要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温(wēn)度(dù)过高会(huì)导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽(xiǔ)，温度过低(dī)马铃薯(shǔ)易冻(dòng)伤不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不(bù)需通过(guò)清洗(xǐ)，可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一(yī)种使其它蔬果(guǒ)老化(huà)的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会(huì)中毒(dú)，因而(ér)妈妈要知(zhī)道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得(dé)马铃薯发芽后，芽(yá)孔周(zhōu)围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是(shì)一种(zhǒng)神(shén)经毒素，可按捺(nà)呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用(yòng)发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻(kè)也须长一些，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大(dà)高(gāo)于马铃薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去(qù)芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以食(shí)用。

　　而(ér)绿皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃(chī)马铃(líng)薯时口中(zhōng)有点发麻的感觉，则(zé)标明该马铃(líng)薯中还(hái)含有较多的龙(lóng)葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　能购买到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十分(fēn)的好，上(shàng)面(miàn)便是对什么(me)样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们(men)在购买食(shí)材的时分可以依照上面的办(bàn)法去试(shì)一(yī)下(xià)，这样(yàng)制(zhì)造起来或许吃起来的时(shí)分就(jiù)可以更(gèng)好(hǎo)地品味它的滋味了。