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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常(cháng)多的微量(liàng)元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有很(hěn)多其他(tā)的营养(yǎng)物质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一(yī)种物质，大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉(fěn)，制作各(gè)种楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族维生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(z楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人hǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或褐(hè)色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北、西北多有栽培。

　　一般分两种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。