一个鹅蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值(zhí)上并(bìng)非成(chéng)三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗吗　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个(gè)体很大(dà)，味道有些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮(zhǔ)后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑，呈白色(sè)，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合(hé)成(chéng)蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混合适量(liàng)的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的时(shí)候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入(rù)葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅(guō)里，加入适量的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它(tā)应该直接放在一(yī)个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通(tōng)风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集(jí)中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经(jīng)组织发(fā)育(yù)有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅(é)蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对人视力也(yě)有很(hěn)好补益作用。

鹅蛋的(de)热量是(shì)多少大卡

　　鹅蛋的(de)热量（以(yǐ)100克(kè)可(kě)食部分计）是196大卡（820千(qiān)焦）。

　　每100克鹅(é)蛋的热量约占中(zhōng)国营养(yǎng)学会推荐的普(pǔ)通成年人(rén)每天所需摄入(rù)总热量(liàng)的8%。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225到280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草(cǎo)腥味(wèi)较(jiào)重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

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