鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度(dù)，它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广(guǎng)的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干(gàn)水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入(rù)清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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