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普洱是红茶(chá)仍是(shì)绿茶

　　普洱(ěr)不(bù)是红(hóng)茶(chá)也不是绿茶(chá)的。

　　普洱茶既不是红茶也不(bù)是(shì)绿茶(chá)，而是一种特种茶，历史上被(bèi)归于黑茶，

　　因首要集(jí)散于普洱县而得名(míng)，首要经(jīng)萎凋、杀青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等(děng)品类。

　　普洱茶不(bù)归于六(liù)大茶类之中，而是一个(gè)比较特别的茶(chá)类，归于特(tè)种茶类，历史(shǐ)上也(yě)曾(céng)被(bèi)归为黑茶类，因(yīn)为用云(yún)南大叶种鲜(xiān)叶(yè)制成，历史上首要集散于云(yún)南普洱县，所以冠以普洱之(zhī)名(míng)。

最好(hǎo)的(de)普洱黄(huáng)金是什(shén)么品牌(pái)

　　最好的普洱(ěr)黄(huáng)金(jīn)是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普(pǔ)洱(ěr)茶质量的一个(gè)重要参(cān)数，被誉(yù)为普洱茶(chá)中的软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐素(sù)的含量可达普(pǔ)洱茶干茶含量(liàng)的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南部(bù)出产的一种黑茶，多限(xiàn)制成块，因产地的部(bù)分地区在清代归于普洱(ěr)府(fǔ)而得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子(zi)量不均一、水溶性的杂乱天然高聚物，一般认为是(shì)由多(duō)酚(fēn)、茶黄素(sù)、茶(chá)红素进一步的氧(yǎng)化聚合(hé)而(ér)成，色彩为棕(zōng)褐(hè)色或褐(hè)红色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的最好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑普洱(ěr)茶是普洱茶(chá)知名企业(yè)云南大邑茶叶集团出产的知(zhī)名品牌。

　　它是(shì)普洱茶的标杆和经典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱(tuó)茶 云南下(xià)关沱茶(集团)有限公司(sī)前身为云南下关茶厂(chǎng)。

　　本厂成(chéng)立于(yú)1941年,坐(zuò)落云南大理(lǐ)最大(dà)的紧缩茶叶(yè)加(jiā)工(gōng)中心和茶叶配送中心(xīn)

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶 老同志普洱茶(chá)是云南海湾茶叶(yè)公司的(de)品牌,也是云(yún)南(nán)名牌战略推动委员(yuán)会评选(xuǎn)的(de)云南名牌产(chǎn)品(pǐn)之一

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