绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色(sè)，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热(rè)毒(dú)，它(tā)的(de)清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉(ròu)制品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了(le)再(zài)下(xià)锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短(duǎn)时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一(yī)起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物(wù)的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的(de)情况下(xià)，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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