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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的)猕(mí)猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要(yào)参(cān)考(kǎo)酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个(gè)因素(sù)出现问(wèn)题，保(bǎo)质期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)富含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分(fēn)和(hé)功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再(zài)加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二(èr)次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过(guò)程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是(shì)真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品(pǐn)，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥(hǔ)珀(pò)，果(guǒ)香四(sì)溢，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一(yī)般在两年左右(yòu)，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会(huì)感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的(de)猕(mí)猴桃(táo)是(shì)变质(zhì)的危(wēi)险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和保存日期(qī)完全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间(jiān)是越(yuè)久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本(běn)身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力(lì)过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光(guāng)直射(shè)，否则会造(zào)成发酵不均或(huò身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的)产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃(táo)量刚好能(néng)达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的为最好。

　　容器(qì)事先一定要清(qīng)洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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