怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和(hé)纹路的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的以及怎么(me)挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的(de)，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

苹果是(shì)酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物(wù)。日常适(shì)量吃苹(píng)果可为机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依(yī)据食物口味(wèi)或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物化(huà)学(xué)研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙(gài)元素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都(dōu)属于(yú)碱性(xìng)食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长的(de)环(huán)境下(xià)因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相间(jiān)的颜色(sè)且带(dài)有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹(píng)果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的，就(jiù)说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的(de)时候要看一下苹(píng)果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越(yuè)多，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以(yǐ)用手来(lái)掂(diān)一(yī)下(xià)它的重量，一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来(lái)也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色(sè)。

　　大部分(fēn)人(rén)都(dōu)是专挑(tiāo)红色的苹果(guǒ)买，其实(我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日shí)不对，很多红(hóng)色(sè)的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上去有一丝(sī)丝(sī)透红的，这(zhè)样(yàng)的苹果都很甜，而(ér)且(qiě)水分充(chōng)足口感也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它(tā)的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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