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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放(fàng)入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可以食用(yòng)了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精调(diào)好加(jiā)入(rù)适量香油花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还要下(xià)锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热(rè)油(yóu)，先爆香干青花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入(rù)青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)900g是几斤 900g是多少毫升盘(pán)，点缀，双椒爆(bào)黄喉(hóu)就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是中的(de)一种食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，（一般为主动900g是几斤 900g是多少毫升脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误(wù)解为食(shí)管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在(zài)火锅(guō)之外，也(yě)有(yǒu)制(zhì)作(zuò)将黄(huáng)喉炒(chǎo)着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、900g是几斤 900g是多少毫升用开水泡：黄喉中有很多不好的物质(zhì)，所以在烹饪之前要(yào)用开(kāi)水浸(jìn)泡大约二十分钟(zhōng)，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉(róu)一下，这(zhè)样(yàng)可以将里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水反(fǎn)复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪体(tǐ)内血管的(de)一(yī)部份，主(zhǔ)要成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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