红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的(de)，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类(lèi)较(jiào)常见的食物(wù)，能够生吃红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀粉(fěn)，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟，才可(kě)让红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红薯的滋(zī)味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来(lái)制造(zào)薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十(shí)分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可(kě)是养分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同(tóng)也(yě)比较(jiào)大，在购买的(de)时(shí)分依(yī)据自己的需求已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的(de)时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外(wài)表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有或(huò)许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是(shì)比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美(měi)观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一(yī)下红薯的(de)头尾(wěi)处(chù)，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水分也比较足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯(shǔ)的人都知道，一般红薯会分为红(hóng)心的(de)，还有白心的。

　　红心(xīn)红薯的甜(tián)度比(bǐ)白心的口感会高一些(xiē)，红心的红薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里(lǐ)边的(de)色彩出现(xiàn)的(de)是橘(jú)黄色。

　　而白心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)，它的(de)糖分比(bǐ)较低(dī)一些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起(qǐ)来就略(lüè)微面一些了(le)。

　　我们(men)假如分不清它是红心红薯仍是白心的红薯，能够直(zhí)接问问摊主就(jiù)能够(gòu)了。

　　2、买(mǎi)两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯。

　　在买红薯的时分(fēn)，不论红(hóng)薯是(shì)白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好挑(tiāo)选，两头尖中心粗(cū)的红薯。

　　由于这类的(de)红薯(shǔ)被(bèi)称为“公红薯”。

　　一般这类(lèi)的红薯，它的吸收养分(fē已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后n)成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口感也(yě)会比较(jiào)甜(tián)美(měi)一些。

　　而那些看起来(lái)比较圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜度特(tè)别低，并且口(kǒu)感也(yě)特别(bié)的差。

　　就不主张(zhāng)我们购(gòu)买(mǎi)啦。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)表皮。

　　在(zài)买红薯的时分(fēn)，必定要挑选外形(xíng)丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的(de)红薯才好吃。

　　假如红薯的外(wài)表皮高低(dī)不平，并且(qiě)有虫眼的(de)话。

　　这(zhè)样(yàng)的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一般(bān)买红(hóng)薯的时分，红薯(shǔ)的外皮都会(huì)有带有(yǒu)一些(xiē)泥土。

　　而这些外(wài)面的泥土比(bǐ)较枯燥的话，就(jiù)阐明这类的(de)红(hóng)薯是甜(tián)美的(de)。

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