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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积(三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛jī)物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不(bù)含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥(huī)发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分解，并且由于水解反(fǎn)应(yīng)和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和(hé)组(zǔ)成的(de)阴(yīn)离(lí)子(zi)和阳离(lí)子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方程式

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