芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还为什么复兴号很少人买是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进(jìn)行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就(jiù)比(bǐ)较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的(de)都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹(qín)菜含(hán)水(shuǐ)量不(bù)一样且所(suǒ)含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中为什么复兴号很少人买还含有维(wéi)生(shēng)素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一(yī)种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质(zhì)具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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