杭(háng)州市(shì)商务局牵头起(qǐ)草《关于加快(kuài)推进杭帮菜研(yán)发和(hé)预制菜产业高质量发展的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市(shì)培育10家以上预制菜(cài)龙(lóng)头(tóu)生产企业，100家(jiā)规(guī)模以上预(yù)制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁杭帮菜经营(yíng)门店和预中国有多少万大军，中国多少万兵力制(zhì)菜经(jīng)销网点，全产业链(liàn)总产值达(dá)千亿元以(yǐ)上。

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