可(kě)以把饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即(jí)可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情(qíng)况。