意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是(shì)发(fā)达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团(tuán)和联合(hé)国等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出(c嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思hū)香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思汁(zhī)已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思