菲(fēi)律宾(bīn)安蒂(dì)克省（Antique）是(shì)个位于班乃岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山(shān)区省份，全省人口不过60万(wàn)余，还(hái)不及(jí)国(guó)内大一点的县。3天前，一(yī)辆(liàng)满(mǎn)载乘客(kè)的大巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山(shān)区因(yīn)为(wèi)行驶(shǐ)速度(dù)过快一头栽进(jìn)了(le)公路(lù)边深约(yuē)60米(mǐ)的悬(xuán)崖(yá)，造(zào)成近20人(rén)死亡(wáng)的惨(cǎn)剧。详见《25人(rén)碎成渣渣(zhā)——菲律宾(bīn)中部大(dà)巴冲出道路坠落悬崖(yá)》。仅(jǐn)仅(jǐn)从(cóng)这起车祸(huò)出发，我们(men)大概就(jiù)能知道，这(zhè)里的地理状况了。

蒂比(bǐ)奥水域栖(qī)息的海(hǎi)龟班乃岛(dǎo)是菲律宾第六大岛(dǎo)，观光客们耳熟能详的长滩(tān)岛是其附属岛屿。此外，菲律宾(bīn)第四大(dà)城市伊洛伊洛(luò)（Ilioilio）也(yě)有不少人听说过。但说起安蒂克省，不要说(shuō)外国人，连其(qí)他(tā)岛的菲律宾人知道的(de)都比较少了。据(jù)说安蒂克这个名字(zì)源(yuán)自当地一种巨型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能长到一(yī)厘米长(zhǎng)，最初来的西班(bān)牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕了，就将之(zhī)用作地名。所(suǒ)以(yǐ)真正(zhèng)的名称其实应该是黑蚂(mǎ)蚁省。

安蒂克省(shěng)位(wèi)于米沙(shā)鄢(yān)群岛(dǎo)的最西边不过，如果你愿(yuàn)意花时(shí)间(jiān)离开游客(kè)如织的长滩(tān)岛、甘蔗田遍地的(de)西部平原和(hé)菲岛交(jiāo)通最(zuì)通畅(chàng)城市伊洛伊洛，来到黑蚂蚁(yǐ)省在(zài)错综(zōng)复杂的河(hé)流(liú)与幽深的原始森林(lín)中穿梭，速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉你(nǐ)就会发现每个旅行者都可(kě)遇(yù)而(ér)不可求的美景和惊喜(xǐ)。

伊拉努-布基农(nóng)梯(tī)田伊拉努-布基农梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北部山(shān)区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡(hú)劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和(hé)马拉里森岛(dǎo) (Mararison)等(děng)的(de)绵(mián)长白色(sè)沙(shā)滩，并不逊色长滩岛多少，最重要游客(kè)很少。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的(de)珊瑚(hú)礁和海洋生物群(qún)。班乃岛最高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖(hú)和山谷间依次坐落(luò)的14个瀑布… …

马贾阿斯(sī)山

值得一提(tí)的是，已故(gù)知名菲华(huá)政(zhèng)治家、前参议员、前马尼拉(lā)市长(zhǎng)林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附(fù)近的镇子上。

林雯洛与老杜在(zài)一次(cì)选举集会上

沿着水(shuǐ)流湍(tuān)急的(de)蒂(dì)比奥河（Tibiao River）向(xiàng)上溯源，就会发现这(zhè)里的山村河(hé)谷(gǔ)处(chù)处架(jià)起(qǐ)的(de)大铁锅。而且(qiě)，往往大铁锅底(dǐ)下柴火在燃(rán)速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉烧，笑(xiào)意盈(yíng)盈的美女猛男(nán)们惬意地躺在(zài)了蒸汽四溢的锅中间。

“铁(tiě)锅炖活人”，或者说卡瓦(wǎ)热水(shuǐ)浴（Kawa Hot Bath），这种(zhǒng)颇具视觉(jué)冲击(jī)力的洗浴(yù)方式(shì)，源自这片(piàn)大海与高山之间交通不便偏(piān)远区域生活的土著部落。相(xiāng)传，居住在(zài)这里的土(tǔ)著(zhù)以狩猎为生，需要(yào)长(zhǎng)途跋涉追踪(zōng)猎物(wù)，困乏的时候(hòu)就(jiù)在凹陷的(de)大石板(bǎn)下用柴(chái)火烧热河(hé)水，加入(rù)本地独有的解(jiě)乏提神草(cǎo)药用来泡澡，达到增强体力与免疫力的目的(de)。据说这种泡(pào)澡方式(shì)承袭(xí)了至(zhì)少上千年。

蒂比奥河，源自马贾阿斯山。虽然(rán)处于热(rè)带(dài)，但(dàn)高山(shān)河谷之间(jiān)尤其是晚上(shàng)的气温并不(bù)高(gāo)。久而久(jiǔ)之，这里成了避暑胜地。河流附近的土著(zhù)也因为旅(lǚ)游业的(de)关系纷纷搬到(dào)河边生活，青壮年男性依旧出门狩猎或(huò)采(cǎi)药(yào)伐木，女(nǚ)人们则专(zhuān)门(mén)为游(yóu)客供应歇脚的(de)茶水食物补(bǔ)贴生活，也有(yǒu)吊脚楼式的草(cǎo)木屋(wū)提供给游客短暂(zàn)居住。渐渐(jiàn)地各种独特(tè)的水上餐厅(tīng)和度假村民宿也遍及河流两岸。

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不知什么时候开始，游(yóu)客们不再满足于土著们提供的茶水(shuǐ)与(yǔ)食物，反而对他(tā)们别具一(yī)格的泡澡方式开始感兴趣。于是就(jiù)衍生出了当地最(zuì)具特色的旅游主(zhǔ)题：铁锅(guō)炖活(huó)人。

“Kawa”这(zhè)个词其实是土(tǔ)著(zhù)语言中(zhōng)“大铁锅”的(de)意思(sī)。这(zhè)种大锅其实(shí)是以前糖(táng)厂炼糖煮甘蔗(zhè)水(shuǐ)的(de)用具。据说若干年前，下(xià)游的制糖厂更新换代(dài)后淘汰了(le)一批大铁锅，土著知道后买来替代加热(rè)缓慢(màn)又容易碎裂(liè)的石板，从而可以随时(shí)更换洗浴场(chǎng)地又容易(yì)加热的(de)大铁锅(guō)成了泡(pào)澡(zǎo)的主角(jiǎo)。虽然土(tǔ)著(zhù)们不(bù)用再像祖先(xiān)们(men)那般(bān)繁琐，但采集新鲜草药(yào)与(yǔ)加(jiā)热试温仍需要一个(gè)小(xiǎo)时左右，因此游客们仍需要提前预约才能尽情享(xiǎng)受(shòu)。

铁锅分(fēn)很多种(zhǒng)，从(cóng)单人双人到家庭甚至超(chāo)大型号应有尽有，草药也分美(měi)容养生与提神醒(xǐng)脑等(děng)等区别。因泡(pào)澡的水直接取自蒂比奥(ào)河，草药也是(shì)当地随处可见(jiàn)的天(tiān)然(rán)植(zhí)物，因此，铁锅泡澡的价格一直很低。

土著说，价格(gé)大致(zhì)分为三种：某些(xiē)要爬树摘的(de)树叶(yè)需(xū)要另加25披索（约3.2元人(rén)民币）；带花瓣(bàn)的草药因(yīn)药性更容易(yì)被吸收，又会影(yǐng)响再生繁殖而被(bèi)加收50披索（6.4元人(rén)民(mín)币）；其他普通双人锅的人均消(xiāo)费基本都在(zài)每半小时250披索左右(yòu)。

具体的(de)养生效果如(rú)何，谁(shuí)也不敢保证，但摆在眼(yǎn)前的视觉效果还是(shì)非常震(zhèn)撼人心的。值得(dé)一提的是，铁(tiě)锅因制糖使用而(ér)厚度远超(chāo)寻常，虽然导热速度(dù)并不快(kuài)却能持久(jiǔ)保温，水温(wēn)可(kě)根据(jù)游客自行选择并由土著(zhù)女性监督控制，由于草药被(bèi)热水烫过后会(huì)散发(fā)出(chū)令(lìng)人放松的(de)香味，很多游客会(huì)在不(bù)知不(bù)觉中“昏(hūn)迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一下，在如(rú)此原始的自然(rán)环境中，一面侧耳听水声潺潺(chán)，鸟语花香，一面享受泡澡给身体带来的慵懒(lǎn)舒缓感，您还(hái)介意用“铁锅(guō)活煮自己”么？

需要提醒一下(xià)的是，夜(yè)间山区(qū)的气(qì)温(wēn)会很低，在(zài)泡澡之前请一定要带(dài)上毛巾，因为一旦离开(kāi)铁锅，你就(jiù)会(huì)被冻(dòng)的瑟(sè)瑟发抖，如果不想像兔子一样跑到(dào)你的房(fáng)间的话(huà)，毛巾裹身是必(bì)须的(de)。

游(yóu)客(kè)在河(hé)边享用本地美(měi)食

游客体验溪流漂流

小情侣在瀑布边(biān)留(liú)影纪(jì)念土著(zhù)说，蒂比(bǐ)奥(ào)这个词源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因(yīn)为西班牙人很难发出(chū)这个音，于是演化成了“tibiao”。河流入海口(kǒu)的小镇也(yě)被命名为蒂比(bǐ)奥。

除(chú)了铁锅炖活(huó)人，游客们还可以(yǐ)徒步前往(wǎng)数(shù)公里外的巴顿·巴托(tuō)瀑布(bù)（Bugtong Bato Fall）探幽、在(zài)蒂比奥河划皮划(huà)艇和漂流，以(yǐ)及(jí)前往古(gǔ)色古香的梯(tī)田进行(xíng)文化(huà)沉浸之(zhī)旅。

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