松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会(huì)出(chū)现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必(bì)须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免外表(biǎo)残(cán)留(liú)的(de)细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较(jiào)差的患者，建议(yì)最(zuì)好将松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体造成一定的损害(hài)，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何(hé)食(shí)用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者(zhě)自(zì)身情况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野(yě)外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良长征有多长公里 红军长征一共用了几年(liáng)反应，可能(néng)是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往(wǎng)正(zhè长征有多长公里 红军长征一共用了几年ng)规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就(jiù)是保证松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对(duì)头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再(zài)用干净(jìng)的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既(jì)可(kě)。

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