距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透(tòu)社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的(de)碳(tàn)酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问(wèn)题供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的友宝无人(rén)零售渠(qú)道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出(chū)现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元(yuán)时代”等(děng)消息(xī)在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑(yí)云的背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内(nèi)就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可(kě)以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄(é)比亚(yà)、乍得、厄(è)立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是其(qí)次，配方的更改可能(néng)带来(lái)的(de)口(kǒu)感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但(dàn)实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三(sān)至六(liù)个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料、药(yào)品(pǐn)及日(rì)化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便在早(zǎo)河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖年美国对(duì)苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹(dān)国内局势不(bù)能很快稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也会从(河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖cóng)原料上(shàng)游传(chuán)导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施(shī)位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人(rén)（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅(xùn)速停(tíng)止，它(tā)将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入和(hé)苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮调(diào)价的时(shí)间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月底，百事(shì)可(kě)乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致。两大(dà)巨头公司给出(chū)的理(lǐ)由皆是“应对成(chéng)本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各个(gè)供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司称(chēng)，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原(yuán)材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的预(yù)期是大多数市(shì)场(chǎng)的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都(dōu)提高了(le)价格，以应对成本上升。

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