绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1：1贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句0，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实(shí)在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的(de)清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分离(lí)，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问(wèn)题，下(xià)面(miàn)我(wǒ)们就来举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适(shì)合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属于一(yī)种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食用后(hòu)不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

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