魔芋为(wèi)什么(me)没(méi)有热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别吃多(duō)了魔芋是公认热量比较(jiào)低的食物(wù)，而且特别适合在减脂的(de)时候吃，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的(de)？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔(mó)芋为什(shén)么没有(yǒu)热量，魔芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃多了

魔芋为什么(me)没有热(rè)量

　　魔芋(yù)不像(xiàng)是其他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒(dào)是含有一(yī)种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的(de)成分(fēn)。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以消化这(zhè)种(zhǒng)成(chéng)分的酶，所以(yǐ)它不但不能被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分，促进肠(cháng)胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　魔芋属于低热量(liàng)的典型的食(shí)物，一般每100克魔(mó)芋当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具有一定(dìng)的(de)减肥功效，含(hán)有(yǒu)的(de)葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还是含纤维素很(hěn)多的食物，适量吃会有效的促(cù)进肠的蠕(rú)动(dòng)，还(hái)可(kě)以为人(rén)体(tǐ)补充(chōng)葡(pú)萄糖甘露聚糖，可以达(dá)到清理(lǐ)肠道(dào)的目的，并且(qiě)还能(néng)降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和(hé)低(dī)热量，但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当主食使(shǐ)用，不能够多吃，否则会(huì)腹(fù)胀(zhàng)或者有轻度(dù)腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要(yào)煮三(sān)个小时(shí)以上才可以食用(yòng)。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔(mó)芋含淀(diàn)粉35％，蛋(dàn)白质3％，以(yǐ)及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类(lèi)块茎富(fù)含魔芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自(zì)有的特(tè)别(bié)的气(qì)味，通(tōng)常被称(chēng)为类似鱼(yú)腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是(shì)这样的，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的(de)等级(jí)越(yuè)高，可(kě)能相对的(de)腥味(wèi)会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气(qì)味(wèi)可以做到很轻微，但还是(shì)会有一丁(dīng)点，绝对一(yī)丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后(hòu)，气味会明显减轻，要注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下。

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