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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性(xìng)反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋白(bái凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则)质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的(de)，而(ér)且各种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格的(de)大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波(bō)炉(lú)专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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