切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的(de)地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在读西的字有哪些，读喜的字有哪些冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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