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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(d独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频àn)水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还(hái)能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会进入淡(dàn)水。繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。因此，很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下(xià)，陆(lù)续回(huí)海，一部分(fēn)继(jì)续在湖(hú)区摄(shè)食(shí)一段(duàn)时(shí)间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白(bái)。