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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们(men)生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在栽(zāi)培过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农药(yào)等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很(hěn)难(nán)将(jiāng)微生(shēng)物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定程度上防止(zhǐ)上述有害(hài)物(wù)质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要知(zhī)道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的(de)玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的(de)玉米，都是一种特别类(lèi)型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分(fēn)，必定要记(jì)住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的(de)玉(yù)米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不(bù)通明，那(nà)有很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬(yìng)，滋(zī)味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购(gòu)玉(yù)米的时分(fēn)，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证(zhèng)明(míng)玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的(de)口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩的玉(yù)米(mǐ)和太(tài)老(lǎo)的玉(yù)米口感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉(yù)米，其(qí)玉米须(xū)色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这(zhè)样的玉米，就(jiù)赶忙(máng)下手购买(mǎi)，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻(wén)戊戌年是哪一年闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了(le)外观，查(chá)看了玉米粒，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉(yù)米和(hé)黄玉米。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉米时(shí)，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的颗(kē)粒大多是糯玉米(mǐ)，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是(shì)干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如(rú)玉米(mǐ)柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买那种(zhǒng)白色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般(bān)来说，玉米(mǐ)粒越戊戌年是哪一年多，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样(yàng)的(de)玉(yù)米就(jiù)越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手(shǒu)指捏它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是(shì)，老玉(yù)米(mǐ)和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样的(de)玉米。

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