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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活(huó)中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可(kě)以鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点增强体质(zhì)，能够起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常是(shì)用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫芦如果直(zhí)接(jiē鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点)生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对身(shēn)体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购买的(de)时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

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