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  鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个(gè)名词,鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶(hú)类(lèi)生(shēng)物,一般生长在海边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠(kào)食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又密(mì)密麻(má)麻(má)一片,因此,鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的意思(sī),二是因为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部,采(cǎi)集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长全的偏旁还有什么字,全的全的偏旁还有什么字,全的偏旁还有什么字再组词偏旁还有什么字再组词(zhǎng)相(xiāng)和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的(de)食(shí)材,价格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几百到几千人(rén)民币不等(děng))。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一(yī)样吗

  是一(yī)样的(de)。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内,有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类(lèi),别看它长得非常的丑,甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货,很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)富含多(duō)种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元(yuán),最贵(guì)的甚(shèn)至达到了(le)上万元人民(mín)币(bì),是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠(zèng)的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的(de),在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言则(zé)主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速(sù)离开(kāi),随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán),相当于人民(mín)币(bì)的(de)3000块钱。

  在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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