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文章真实身高,文章个人资料简介 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗,寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶寿眉并不是(shì)最差(chà)的白(bái)茶的(de)。

  关于(yú)寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么档次(cì)的茶以(yǐ)及寿(shòu)眉是什么档次的茶,白(bái)茶分5个(gè)等级,一级寿眉价格大概多(duō)少(shǎo),八类人群不(bù)宜喝白(bái)茶,白茶贡(gòng)眉和寿眉(méi)哪个等级高等问题(tí),小编将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)小知识:

寿眉(méi)是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶

  寿眉(méi)并不是最差的白(bái)茶(chá)的(de)。

  寿眉比(bǐ)不过贡眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看(kàn)了以上(shàng)的(de)陈述,估计大家(jiā)就会认为寿眉(méi)就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了(le)。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

  确实当从原料来(lái)看,寿眉(méi)原料(liào)级别低,但我们不(bù)能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。

  原料只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺(quē)少的,只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工(gōng)艺(yì)以及后期(qī)存(cún)放都是不(bù)正(zhèng)确的。

  若是工(gōng)艺不(bù)好(hǎo),不重视后期陈放,那么再好的(de)原料也做(zuò)不(bù)出好茶来(lái)。

  原料(liào)好不等于一定能做出好(hǎo)茶(chá),只是说容易(yì)做出好茶,仅此(cǐ)而已,与(yǔ)最终(zhōng)结果还(hái)需要(yào)努力的(de)过程和后(hòu)期的保护。

  寿(shòu)眉优(yōu)点有(yǒu)很多,它是白(bái)茶中产量最多,类型最多的茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最大的优(yōu)点,如果没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银针(zhēn)或高等级的白牡(mǔ)丹,那么很(hěn)多人可能(néng)喝(hē)不上白(bái)茶。

  因为本身白(bái)茶产量就很少了,银针(z文章真实身高,文章个人资料简介hēn)和(hé)高(gāo)等级的(de)白牡丹就(jiù)更少了。

  以前像银针这样白(bái)茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要(yào)做出(chū)口(kǒu)生意,国内名(míng)声不(bù)显,喝银针的人不多。

  后来白茶加工技艺(yì)得到(dào)巨大进步,摆脱(tuō)依(yī)赖天气制(zhì)茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶的热情(qíng)高涨,白茶市场被看好,越来越多的白茶被制作出来供大家(jiā)饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲(qīn)民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大,所以制成成本(běn)相对较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能(néng)快(kuài)速进(jìn)入(rù)广大(dà)茶友(yǒu)视线中。

  如果是白毫银(yín)针的(de)话,可能无法像寿眉那样拥有巨(jù)大产(chǎn)量(liàng),而没(méi)有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家万户中,让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功(gōng)至伟,我们不(bù)能随口以低端来嘲讽它。

  此外不(bù)知(zhī)道大家有没有(yǒu)发现,市(shì)场上的老白茶(chá)多数(shù)是老寿(shòu)眉。

  这是(shì)因为以前银针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本在(zài)当年(nián)被卖(mài)掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉产量大(dà),存(cún)住的(de)概(gài)率很大。

  并(bìng)且(qiě)以前大家存(cún)茶的(de)概念不深,往往只是想(xiǎng)在家里(lǐ)存点茶给来(lái)年(nián)喝,所(suǒ)以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存后(hòu),饮(yǐn)品(pǐn)和(hé)功效(xiào)价值(zhí)增加,所以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶(chá)的价格。

  寿眉类型多,若按照季节(jié)来分,那么寿眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿(shòu),若按照节气来分,那么寿眉可以(yǐ)分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味,像(xiàng)春(chūn)寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正(zhèng),滋味(wèi)醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香气(qì)浓(nóng)纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是(shì)叶片(piàn),尤其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春(chūn)寿(shòu)眉是活泼的(de),那么秋(qiū)寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的(de),而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏(piān)向白牡丹,很(hěn)清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感。

  最(zuì)后(hòu)一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般情况(kuàng)下白茶能放上十(shí)来年。

  我们把贮存三(sān)年(nián)以(yǐ)上的白(bái)茶称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香、药(yào)香,像寿眉饼容易转化(huà)出枣香(xiāng),这(zhè)些都是令人感到(dào)愉悦(yuè)的(de)香气。

  不(bù)仅是香气变得(dé)丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中(zhō文章真实身高,文章个人资料简介ng)得到升华,变得醇厚温和。

  总之(zhī),寿眉的优点太多了,我们(men)不能单纯以原料(liào)来定(dìng)好坏(huài),来说它就是低端茶,这是武(wǔ)断(duàn)的行为。

  寿眉的(de)魅力并不(bù)弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝(hē)寿眉(méi)的人眼里,它就是最好(hǎo)的白茶,最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它(tā)主要(yào)产于福(fú)建福鼎,该(gāi)茶的成品叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰,芽叶(yè)连枝,叶整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶,香气(qì)清纯。

  寿眉(méi)茶(chá)的(de)品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是茶(chá)青的(de)味道(dào),并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也非常不错,很多茶友(yǒu)就喜欢。

  新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn),逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感(gǎn)十(shí)足(zú),伴有回(huí)甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于(yú)水温,适(shì)合泡寿眉(méi)新(xīn)茶的水温最好是90度左右(yòu)的开(kāi)水,甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶,同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味,新茶和老茶的(de)水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗中含有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)数量的(de)香气物质,且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污(wū)减运(yùn)输(shū)营养物质的(de)导(dǎo)管,茶梗的糖分含(hán)量也是比较多的。

  喝茶时(shí)保留足够数量的茶(chá)梗冲泡(pào),不但能(néng)够(gòu)提高(gāo)茶(chá)汤(tāng)的(de)香气(qì),还(hái)能提(tí)高甜度(dù),使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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