烤苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面(miàn怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义)的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此(cǐ)时果(guǒ)胶的分子(zi)量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了(le)9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的(de)作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹果具(jù)有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这种香味(wèi)和(hé)营养物质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦的(de)心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安(ān)神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸收(shōu)营养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠(chóu)度(dù)，这(zhè)也是烤苹(píng)果能(néng)防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含量会大幅增加，有(yǒu)助于(yú)降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双(shuāng)重(zhòng)作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不仅(jǐn)具有(yǒu)吸收细菌和毒素(sù)的作用(yòng)，而且还(hái)有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农(nóng)药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和(hé)两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹(怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义píng)果氧化后变色(sè))将切好的(de)薄(báo)片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入(rù)已经预热(rè)好(hǎo)的(de)烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右(yòu)，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬(yìng)，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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