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沙白瓜是凉(liáng)性(xìng)食物吗

　　沙白瓜是(shì)凉性食物的。

　　1、是(shì)的，沙白瓜(guā)又称(chēng)伊丽莎白瓜，归于杂(zá)交一代厚皮甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起(qǐ)来其具有早熟、优(yōu)质(zhì)、耐低温、耐弱光的(de)特性。

　　据(jù)了解果实(shí)圆形，果皮金黄色，润滑(huá)，果肉洁白，肉(ròu)质细(xì)嫩多汁，味甜美，含糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克(kè))。

沙白(bái)瓜(guā)怎样挑甜(tián)的(de)

　　1、看色彩。

　　我(wǒ)们平常选择沙白瓜时，必定要看(kàn)它表面的色彩，由(yóu)于老练今后的沙白瓜色彩(cǎi)是金黄的(de)，假如发(fā)现果(guǒ)皮发白或黄色(sè)较淡阐明还(hái)没有(yǒu)老(lǎo)练，那(nà)么便(biàn)是不适合购买和(hé)食用。

　　2、闻气味。

　　选择(zé)沙(shā)白(bái)瓜时(shí)，也能够(gòu)闻它的气味，而由于老练(liàn)今后的(de)沙白瓜会发(fā)出(chū)出一种浓(nóng)郁的甜香，这种香气在它没(méi)有瓜蔓的一端最明晰，假如发(fā)现沙白瓜没(méi)有(yǒu)这种滋味，就阐明(míng)它没有熟(shú)透，或许滋(zī)味底子不甜(tián)。

　　3、沙白瓜是生果女皇的(de)意思，含有(yǒu)多(duō)种人体(tǐ)所需的养分成分和有利物质(zhì)，如很多(duō)的蔗糖(táng)、果(guǒ)糖、葡萄糖。

　　还(hái)有(yǒu)丰(fēng)厚(hòu)的(de)维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷(lín)、铁等矿(kuàng)物质。

　　且具(jù)有特别的(de)诱人芳香，养分丰(fēng)厚是我(wǒ)国公民遍及(jí)喜爱的果品之一。

怎样知道挑(tiāo)哪(nǎ)个(gè)伊丽莎白(bái)瓜很甜？

　　一、果皮色彩(cǎi)

　　　　其实色彩能充沛(pèi)代表瓜果的日照、老练、甜度等等状况，色彩要选很(hěn)深黄(huáng)的那种会比较(jiào)甜，假如是(shì)金(jīn)黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子，不会甜并且还有苦滋味(wèi)。