新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一下(xià)皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的(de)技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一(yī)层(céng)要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可(kě)在(zài)短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔(yú)民要做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏(lán)网(wǎng)，并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者(zhě)若(ruò)发(fā)现海(hǎi)蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生意外(wài)，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌(hu书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么āng)，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝(sī)，加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时(shí)，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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