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芦柑可(kě)以做陈皮吗

  芦(lú)柑是可以做陈皮(pí)的。

  芦(lú)柑(gān)皮晒(shài)干(gàn)一般可以做陈皮食(shí)用食盐水的化学式怎么写,石灰水的化学式怎么写。一般橘子(zi食盐水的化学式怎么写,石灰水的化学式怎么写)、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用,芦柑皮是其中的(de)一(yī)类,也(yě)可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。

  芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功能(néng),是一种很好的中药材。

  另外(wài)芦柑(gān)皮中含(hán)有大量的维生素C和香(xiāng)精油,富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维(wéi)生素等多种人体(tǐ)所需的营养成分,具有(yǒu)清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

  1、看芦(lú)柑表皮(pí)。

  优质芦柑:果皮软硬适中,表(biǎo)皮毛孔大小适(shì)中,表皮略(lüè)粗糙(粗(cū)糙(cāo)的芦柑(gān)口感比光滑的略甜),饱满(mǎn)而不(bù)空肿。

  劣(liè)质(zhì)芦(lú)柑:果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选择芦柑上面(miàn)有小(xiǎo)枝且残留叶子的(de)较为新鲜。

  3、看芦(lú)柑(gān)颜(yán)色(sè)。

  好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红(hóng)色(sè),颜(yán)色深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感甜,品质(zhì)较(jiào)次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

  4、闻(wén)气(qì)味。

  好的(de)芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

  5、看(kàn)大小。

  太大可能是过度生长,没什么(me)味(wèi)道,太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长(zhǎng)成熟,所以大小要适(shì)中。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

  芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色(sè)黄点红点,还要(yào)挑母的芦柑它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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