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  丑橘(jú)是可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

  丑橘是(shì)一种比较耐(nài)保存(cún)的水果,买(mǎi)来(lái)之后可以把它放(fàng)在网袋中,在5-10℃的环境(jìng)中(zhōng)进(jìn)行保(bǎo)存。

  在通风(fēng)干燥凉爽(shuǎng)一点(diǎn)的环境中(zhōng)可以(yǐ)保存半个(gè)多(duō)月(yuè),它(tā)厚厚(hòu)的皮(pí)可以留(liú)住它体内大部分的水(shuǐ)分,在吃的时候不会影响口感,也可(kě)以(yǐ)放在冰箱保鲜进(jìn)行保存,记得要套上一层塑料袋, 避免流失水分。

丑(chǒu)橘如何(hé)挑甜不甜(tián)

  1、外形(xíng)。

  丑橘(jú)的个(gè)头有大有小(xiǎo),样子也千奇(qí)百怪,我(wǒ)们(men)如(rú)果不仔(zǎi)细看的(de)话可能还真看不出个所以然来。

  在(zài)挑(tiāo)选丑橘(jú)时一定要选择个头(tóu)大(dà)的,因为个头大长得都比较饱满多汁,当然不是大的就一定好吃,但是大的肯定比小的(de)多(duō)汁,还要看起来比较(jiào)均(jūn)匀(yún)的(de),像鸭(yā)梨形状,一(yī)头尖尖的,一头粗(cū)粗的。

  然后看一下颜色,色(sè)泽金黄,这样的属于自然(rán)成熟的,味道和口感都是很好的(de)。

  2、摸。

  用手(shǒu)摸(mō)一下或者(zhě)是轻轻捏一(yī)下,如(rú)果(guǒ)感觉手感比较软,能够快(kuài)速回到原(yuán)型(xíng)说明此时的丑橘已经(jīng)熟透,而且(qiě)皮(pí)比较(jiào)的薄,汁(zhī)比较的多。

  如(rú)果捏(niē)起来比较硬(yìng),说明还是比较(jiào)生(shēng)的,这样的丑橘皮也(yě)会很厚。

  当然也不(bù)是越软越好,有些熟(shú)大了的(de)丑(chǒu)橘皮特(tè)别(bié)的(de)软,这样的丑橘买回家不(bù)好放,放不(bù)了多长时间(jiān)就会坏掉(diào),很有可能(néng)出现我们买了一大堆根本就吃不了几个(gè),全(quán)部坏掉了。

  3、看脐。

  柑橘(jú)类的都可以尝试(shì)看一下脐,通过比(bǐ)较脐可(kě)以分辨出公母,脐(qí)园园的大(dà)大的属于母丑橘,这样的丑橘汁多甘(gān)甜,如(rú)果脐部呈一个点点,说明(míng)是公(gōng)丑(chǒu)橘,这(zhè)样(yàng)的(de)丑橘(jú)一般会比较酸。

丑橘(jú)怎么挑?

  1、看颜色,表皮(pí)颜(yán)色(sè)偏绿(lǜ)的丑橘口感偏(piān)酸,桔(jú)红色的丑橘酸甜适(shì)中,颜色太深说明不(bù)新鲜(xiān),已(yǐ)经快腐烂。

  2、看外观,正宗丑橘表皮凹凸不平(píng),色泽(zé)不鲜亮,在(zài)把柄位(wèi)置有(yǒu)一(yī)个2至(zhì)3厘(lí)米的(de)小尾巴,长相不太美观。

  3、摸表皮,表皮薄嫰、手感软的口感偏甜;表皮粗糙(cāo)、手感硬(yìng)实的口(kǒu)感(gǎn)偏酸。

  

  4、掂重量,同样大小(xiǎo)的(de)丑橘,重量更重的果肉水分更(gèng)多,口(kǒu)感更好(hǎo)。

  5、挑选皮薄而且(qiě)松软的(de)丑(chǒu)橘吃起来会比(bǐ)较甜。

  如(rú)果(guǒ)比较硬的(de)吃(chī)起(qǐ)来会发酸,口(kǒu)感没有那么(me)好。

  最(zuì)后我们还可(kě)以看(kàn)看丑橘(jú)的(de)肚脐,只有一(yī)个小点的是公橘子,一个(gè)小环的是母橘子(zi)。

  母橘子比较甜(tián),公橘子没有那(nà)么(me)甜。

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