关东(dōng)煮汤(tāng)底需要(yào)一(yī)天一换吗，一(yī)元一串的关东煮利(lì)润(rùn)多少关东煮汤底(dǐ)需要一天一换的(de)。

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关东煮汤底需要一天一换吗，一元(yuán)一串的关东煮(zhǔ空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗)利润多少

　　是每天都重新煮。

关东煮(zhǔ)一般煮多(duō)久才好

　　这是因为关东煮是(shì)实心的，浮力不够，所以不会浮上水面。

　　但是，当水开了(le)以后，我们会(huì)看(kàn)到关东煮(zhǔ)会慢慢地一个个都(dōu)浮到了水(shuǐ)面上，而且似乎(hū)饱满了(le)一(yī)些，这(zhè)又(yòu)是为什么(me)呢(ne)？其实是因(yīn)为关东煮的浮(fú)力增大了(le)。

　　关(guān)东煮明明是(shì)实心的(de)，为(wèi)什么会增加浮力呢？其(qí)实(shí)，说关东(dōng)煮、肉丸是实心的(de)，只是(shì)外表而已。

　　其实(shí)，它里面也(yě)是有水份、有间隙的(de)。

　　当(dāng)水的热度慢慢(màn)进入到关东煮里面以后，会(huì)产生水蒸气空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗，但这气却跑不(bù)出来，会(huì)充(chōng)盈在关东(dōng)煮(zhǔ)里(lǐ)，使关(guān)东煮(zhǔ)变成了(le)一个小小(xiǎo)的浮球，就会浮到水面上。

关东煮(zhǔ)为什么煮不烂

　　两小时。

　　关东煮是一种源自日本关东地区(qū)的料理。

　　通(tōng)常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆(dòu)、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等(děng)，将这些(xiē)材料每(měi)一种都(dōu)分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼(yú)花(huā)熬(áo)制(zhì)的高汤小火(huǒ)慢煮，有(yǒu)不(bù)同的口味。

　　关(guān)东煮源自味噌田乐，用水煮熟豆腐(fǔ)或(huò)者蒟蒻，再用味噌调味后(hòu)进食。

　　关东煮在中国台湾也(yě)十分流行，在当地又被俗称(chēng)作黑(hēi)轮(lún)，这(zhè)是台语中带(dài)有齿音性质(zhì)的边(biān)音导致的(de)类化(huà)。

　　台湾的(de)关东煮大(dà)部分已不是日本的原始口(kǒu)味，且在放置的材(cái)料(liào)上(shàng)，也有(yǒu)相当地差(chà)异性(xìng)。

关东煮需要一直煮(zhǔ)吗

　　关东煮是一个火遍大江南北的小吃，源自日本关东地(dì)区，因制作方便、口感鲜美，后广为流(liú)传。

　　很多人在购买关东煮(zhǔ)时，细(xì)心一点就会发现，关东煮铁格子里的食材其实一直在慢慢炖煮(zhǔ)。

　　关(guān)东煮(zhǔ)的灵魂(hún)就在(zài)于它(tā)的(de)汤底，但食材(cái)即使煮熟了也不(bù)一定入味了，所以关(guān)东煮在煮熟后还一直开着小火煮，就是为了让食(shí)材更(gèng)加入(rù)味(wèi)。

　　除此之外，关东(dōng)煮(zhǔ)一直开(kāi)小(xiǎo)火煮还可(kě)以保温，以(yǐ)免食物都冷掉(diào)了，口(kǒu)感也不如之前。

　　而关东煮中的(de)肉丸在(zài)汤(tāng)上飘浮(fú)，也是因为肉丸是(shì)空心的，里面(miàn)有(yǒu)水份和间隙，当(dāng)水的(de)热(rè)度慢慢进入到关东煮(zhǔ)里面(miàn)以后(hòu)，会产生(shēng)水蒸气，但这气却跑不出来(lái)，会充盈在(zài)关东煮里，使(shǐ)关(guān)东煮变成了一(yī)个小小的浮球，就(jiù)会浮到水面上。

关东(dōng)煮汤能喝吗

　　可以。

　　关东煮汤(tāng)料，又称(chēng)柴鱼高汤，是一种风味独(dú)特(tè)、营养丰富(fù)、操作方便(biàn)的冲煮汤料(liào)，深受广大餐饮业主及家(jiā)庭主妇的喜爱，能(néng)帮您做出鲜美可口(kǒu)具(jù)有(yǒu)独特(tè)海(hǎi)鲜风味的菜肴(yáo)。

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