黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？以(yǐ)及黍米(mǐ)是大黄米吗？，黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还(hái)是(shì)小黄，黍子是大黄米还(hái)是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内多余(yú)的脂肪(fáng)分(fēn)解掉(diào)，当作(zuò)废物(wù)排出(chū)身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多(duō)其(qí)他(tā)的(de)营养物质，具(jù)有降血压(yā)和(hé)治疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大(dà)黄米别名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被磨成(chéng)面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维生(shēng)素(sù)以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长(zhǎng)，多(duō)分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的八种氨基酸(suān)的(de)含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘或(huò)不(bù)粘(zhān)。

　　 我国华c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参(cān)考  百(bǎi)度百科–大黄米

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