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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存(cún)营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难(nán)将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可(kě)在必定程度上防止上述有害物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要(yào)知(zhī)道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一(yī)种特(tè)别(bié)类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉(yù)米的时分(fēn)，必定(dìng)要记住依(yī)照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不(bù)通明，那(nà)有很大概(gài)率(lǜ)，这样(yàng)的玉(yù)米吃(chī)起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜(xiān)程(chéng)度足够(gòu)高，吃(chī)起(qǐ)来的(de)口感必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证(zhèng)明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须(xū)的色彩证明了(le)玉米(mǐ)的成熟(shú)度，究(jiū)竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉(yù)米口感都不行(xíng)优质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比(bǐ)较深，伸手(shǒu)摸(mō)一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下(xià)手购(gòu)买(mǎi)，错(cuò)失(shī)这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉(yù)米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了(le)玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉米又(yòu)甜又好吃(chī) 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。两丈等于多少米>

　　一般(bān)来说，商(shāng)场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉(yù)米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米，而(ér)白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米(mǐ)时，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般是有序摆(bǎi)放(fàng)的(de)，润滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一(yī)般玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的(de)新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干(gàn)的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整(zhěng)，这样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉米(mǐ)会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏(niē)它(tā)，你能够把水捏(niē)出(chū)来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉(yù)米和谷物(wù)都倒(dào)塌(tā)了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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