意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(japm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次īn)钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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