松茸(rōng)清洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的。此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读p>

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是(shì)一(yī)种营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)的菌类，一般(bān)人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者(zhě)，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响(xiǎng)。此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免误(wù)食(shí)有毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害(hài)。如(rú)果在(zài)生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子(zi)连接处，毛(máo)茸(rōng)茸(rōng)的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥(ní)沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的(de)，迅(xùn)速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注意将(jiāng)头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部(bù)泥(ní)沙(shā)比较多(duō)的地方进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认(rèn)整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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