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限制高消费坐飞机技巧限制高消费真的坐不了飞机吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓延到A股市场，上周淄博烧烤相关(guān)概念股出现异动，如得(dé)利斯(sī)、惠发食(shí)品、龙大(dà)美食(shí)、西王食品等等，在投资者互动平台(tái)，也有不少上市公司被投资者问及相(xiāng)关(guān)问题，现在，券商分析(xī)师们也开始(shǐ)动(dòng)起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国(guó)君食品/化妆品团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博烧烤(kǎo)体验纪(jì)实》，该文章的核心观点如下：本周我(wǒ)们调研了淄博烧(shāo)烤的(de)大体(tǐ)情况(kuàng)：随着(zhe)线下消费(fèi)场景的复限制高消费坐飞机技巧限制高消费真的坐不了飞机吗苏(sū)，颇(pǒ)具特色的淄(zī)博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游(yóu)客流屡创(chuàng)新高，目前(qián)淄博五一期间的酒店(diàn)民宿(sù)均(jūn)已订满，订(dìng)单量为2019年同期的800％。淄博(bó)主流(liú)烧烤店(diàn)客单(dān)价（不(bù)含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消费者(zhě)选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部(bù)分(fēn)食(shí)客自(zì)带白酒。据(jù)我(wǒ)们走(zǒu)访(fǎng)和当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以(yǐ)青啤(pí)居(jū)多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带(dài)（青啤经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠(dié)加2023年气温(wēn)可能创(chuàng)新高，我们预计包(bāo)括(kuò)烧烤场景在内(nèi)的(de)啤酒消费动(dòng)销有望加速(sù)。

　　对(duì)于为什么是(shì)淄博烧烤(kǎo)热度蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博(bó)烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火(huǒ)出圈，热度不(bù)断(duàn)升高。起初主要吸引周(zhōu)边地区大学生(shēng)组(zǔ)团前来体(tǐ)验，后随着社(shè)交媒体广泛传播(bō)，游客络绎不绝(jué)。我(wǒ)们认为淄博烧烤大火主要源自良(liáng)好的(de)口(kǒu)碑(bēi)和体验感，尤(yóu)其(qí)是淄博(bó)地区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许(xǔ)多(duō)消费(fèi)者来说是全新的体验，在线下消费场(chǎng)景复苏(sū)的(de)背景下吸(xī)引(yǐn)了大(dà)量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气(qì)聚集地、营业时间(jiān)以及就餐流程，该团队(duì)还在文中给出(chū)了(le)“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质和腌制过程上(shàng)，当地市民除了选择以上(shàng)“网红店”，也会(huì)前往其(qí)他小店（如社区烧烤(kǎo)店限制高消费坐飞机技巧限制高消费真的坐不了飞机吗）就餐(cān)，部分市(shì)民甚(shèn)至会驾车半(bàn)个(gè)多小时(shí)前往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和(hé)市内用的圆形薄饼(bǐng)不(bù)同，金岭镇主要(yào)使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余(yú)年的牧羊(yáng)村总店为例，其单店(diàn)规模较大（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较高的名(míng)气带动周边几家烧烤店，形(xíng)成“烧烤一条街”的集(jí)聚效应，许多游客即便排不上号也会来现场看看。”

　　对于(yú)淄(zī)博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团队解析到(dào)，淄博烧(shāo)烤的(de)消费人群以中青年为(wèi)主，时间相对(duì)灵活(huó)的大(dà)学生群体往往选择工作日乘坐(zuò)高铁前来打卡(kǎ)体验，周末不少游(yóu)客也(yě)会自驾前来，从车牌来(lái)看包括(kuò)但不限(xiàn)于山东其他地区、北京(jīng)、天津、河(hé)北、河南、安(ān)徽等地。此外(wài)，在牧羊(yáng)村这类门店面积和(hé)客流量(liàng)较大的(de)地方也有不少主播过来探店，淄博市(shì)政(zhèng)府出动了大(dà)量工(gōng)作(zuò)人员监督规(guī)范(fàn)其行为，整体(tǐ)上网红直播并不影响其(qí)他游客的体验(yàn)。

　　同时该(gāi)团队还发现(xiàn)，在烧烤的带动下(xià)，淄(zī)博的八大局街区、各个景点/商圈客(kè)流(liú)量都有了明(míng)显提升。