料(liào)酒(jiǔ)可(kě)以用白(bái)酒替代吗，料酒可以用白(bái)酒替代吗在(zài)炖(dùn)肉的时候发现屋(wū)里的(de)料酒没(méi)了，但是炖肉(ròu)里最重要(yào)的就是去腥了，没有料酒(jiǔ)的话用白酒应该也是可以打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人(yǐ)的吧？一般(bān)在没有料酒(jiǔ)的情况下用(yòng)什么替代是比较好的？的(de)。

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料酒可(kě)以(yǐ)用(yòng)白酒替代吗，料酒可以(yǐ)用白酒替代吗(ma)

料酒(jiǔ)可(kě)以用白酒替代吗(ma)

　　家里没有料酒了可(kě)以用白酒代(dài)替，不过需要注意的是(shì)，虽然白酒也能起(qǐ)到去腥的目的，但由于酒精度数含量过高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)会对蛋白(bái)质(zhì)和脂类造成一定的破(pò)坏，从而影响口感，也会影响(xiǎng)菜肴原有的风味，因(yīn)此，尽量不要用白(bái)酒(jiǔ)代替料(liào)酒。

　　家里没有料酒了也(yě)可以用黄酒代替。

料酒(jiǔ)可以用什么(me)替代(dài)

　　可以用黄酒(jiǔ)或花(huā)雕代(dài)替(tì)。

　　料酒是所有烹(pēng)饪用酒的统(tǒng)称，主要包括黄(huáng)酒等(děng)。

　　它(tā)的作(zuò)用是去除(chú)鱼、肉类的腥(xīng)膻味，增加菜肴(yáo)的(de)香气。

　　料(liào)酒并不是(shì)某种酒，也不是饮用酒，而(ér)是所有烹饪用酒的(de)统称(chēng)。

料酒是什(shén)么味道

　　有点酒(jiǔ)的味(wèi)道，主(zhǔ)要(yào)是用来(lái)去腥味，烹饪用酒统(tǒng)称料酒，它包括(kuò)黄酒、汾酒(jiǔ)等。

　　料酒(j打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人iǔ)的作用主要(yào)是(shì)去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利(lì)于咸(xián)甜各味充(chōng)分(fēn)渗入菜(cài)肴中。

　　家庭(tíng)烹(pēng)饪一般用黄酒。

料酒要放(fàng)多少

　　其实料酒(jiǔ)的(de)用(yòng)量(liàng)也是(shì)稍微有点(diǎn)讲究的,烹调时,一般要(yào)根据烹调(diào)的食物酌量使(shǐ)用,比如常(cháng)规菜肴时,我会放5-10毫(háo)升的长(zhǎng)康(kāng)料酒。

　　鱼(yú)类等腥(xīng)味食材是,大(dà)概20-30毫(háo)升(shēng)的长(zhǎng)康料(liào)酒。

　　其实(shí)用(yòng)料酒还是根(gēn)据菜品(pǐn)酌情使用~注(zhù)意一定的量就好了哦(ó)。

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